摘要

茶的故乡在中国,中国是世界上最早发现茶树和栽培茶树,并且使用茶叶的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史,茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史。笔者通过介绍中国茶文化的起源和宋代建盏与茶文化的渊源,详细地阐述了建盏与茶文化之间的关系。

全文