欧盟通报多国食品受李斯特菌污染

来源：中国食品学报, 2018, 18(11): 89.

<正>食品伙伴网讯截止2018年11月22日,欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)在第47周共发布57则警示通报,其中4则涉及产品疑含李斯特菌,产品为匈牙利的熏培根、奥地利的牛肉片、波兰的熏挪威三文鱼(2则)。李斯特菌生存能力强大,耐冷、耐盐、耐酸、耐碱,在0～45℃都能生存,感染后会对孕妇、胎儿、新生