<正>荸荠(bí qi),三岁的小儿,学舌地指着菜摊上那堆其貌不扬的紫红的存在,大喊着"米奇,米奇",让周围人都笑了场。荸荠,南方人也管它叫"马蹄"。可能是它长得黑黑的,有点像缩小版的马蹄子的缘故吧。它紫中透红,肉质洁白,脆甜汁多,入口的嘎嘣脆,总让人联想起娇俏可人的小姑娘:小辫朝天红线扎,分明一只小荸荠。荸荠长在南方的水田,汪曾祺《受戒》里英子的爹爹把一半本可以用来种粮食的田地,种上了荸荠。年少不知忧的英子和明海