基于工作过程导向的《食用菌栽培》课程建设与教学实践

作者：牛贞福; 国淑梅

来源：山东省农业管理干部学院学报, 2011, S1: 176-178.

DOI：10.15948/j.cnki.37-1500/s.2011.s1.103

• 基于工作过程导向
• 食用菌栽培
• 课程建设
• 教学实践

本文针对当前《食用菌栽培》岗位群所需能力,提出了基于工作过程导向的《食用菌栽培》课程的设计理念、教学内容设置原则、教学内容的设置、实验的教学设置。经教学检验,本课程建设提高了学生实际生产能力、科学素养、科研能力,培养了学生的工作能力和创业意识。