基于Fluent的螺旋榨油机压榨段流场仿真

作者：米国强; 黄志刚^*; 胡淑珍; 安琪; 李贺

来源：食品与机械, 2021, 37(03): 85-88.

DOI：10.13652/j.issn.1003-5788.2021.03.016

• 榨油机
• 流场
• 浓度
• 仿真

研究了双螺杆榨油机压榨过程中,榨膛内部榨螺与油料相互作用产生的流场及其变化规律,建立了榨螺和流体域的物理模型。在Fluent软件中进行有限元仿真求解,获得油料在压榨段的压力场、速度场和浓度场分布,一定范围内压力和温度越大,浓度越大,越利于出油。

• 单位
  中国农业机械化科学研究院; 北京工商大学