普定“小韭黄”闯大市场

作者：鲁毅

来源：当代贵州, 2021, (01): 22.

<正>"中国韭黄看贵州,贵州韭黄看普定。"说起美味可口的韭黄,大家首先想到的就是安顺市普定县产的韭黄。而仅在几年前,普定县许多村子的村民对韭黄还一无所知。"早些时候,我们村许多村民都不知道韭黄是什么,更别提专门种来卖钱了。"普定县马场镇湾寨村村支书曾加胜说,以前湾寨村满山坡种的都是水稻、玉米等传统农作物。湾寨村种植韭黄,还得从一个故事说起。