葡萄糖氧化酶对肉鸡生长性能、免疫器官指数、生化指标及肠道形态结构的影响

作者：张庆丽; 付**; 张云非; 张伟; 王晓亮; 邱权; 王启军; 周樱^*

来源：饲料研究, 2022, 45(15): 42-46.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.15.010

• 葡萄糖氧化酶
• 肉鸡
• 生长性能
• 免疫器官指数
• 血清生化指标
• 肠道形态结构

试验旨在研究不同水平葡萄糖氧化酶（GOD）对肉鸡生长性能、免疫功能、血清生化指标和肠道形态结构的影响。选择600只健康1日龄爱拔益加AA肉鸡随机分3组，每组5个重复，每重复40只鸡（公、母各半）。对照组为基础日粮，试验Ⅰ组、试验Ⅱ组分别在基础日粮中添加400和1 000 U/kg的GOD4000，试验期42 d。结果显示：与对照组相比，试验Ⅰ组、试验Ⅱ组可以显著提高肉鸡各阶段的平均体重、平均日增重和平均日采食量（P<0.05），降低料重比（P>0.05）。GOD4000对肉鸡免疫器官指数均无显著影响（P>0.05）。与对照组相比，试验Ⅰ组肉鸡43日龄时的血清尿素氮含量显著降低（P<0.05）；试验Ⅱ组肉鸡43日龄时的血清总蛋白含量显著提高（P<0.05），尿素氮和总胆固醇含量显著降低（P<0.05）。与对照组相比，试验Ⅱ组肉鸡22、43日龄的空肠绒毛高度显著提高（P<0.05）,43日龄肉鸡的空肠绒毛高度与隐窝深度比显著提高（P<0.05）。研究表明，添加GOD4000可改善肉鸡生长性能，且效果随着添加水平提高而增强；日粮添加1 000 U/kg GOD4000可进一步改善肉鸡机体蛋白质代谢，改善空肠绒毛结构。

• 单位
  武汉新华扬生物股份有限公司