粥油很滋补 饭焦能入药

来源：青海党的生活, 2020, (03): 71.

<正>你喜欢喝粥还是吃米饭?喝粥时,你有没有留意过上面有一层黏稠的膜?没错!就是俗称的粥油。吃米饭时,你有没有留意过锅底那层微微焦黄的锅巴?是不是嚼起来很香?