喝得越多，脑子越小 超3万人研究显示：每天一罐啤酒就足以让大脑变小

来源：饮料工业, 2022, 25(02): 18.

<正>饮酒是全球范围内导致死亡、伤残和疾病负担的主要原因之一。长期过量饮酒会引起肝损伤、痛风、结直肠癌、乳腺癌、心血管疾病风险增加，它对神经系统的损伤同样不容小觑，具体表现为：记忆力减退、执行控制能力减低、决策障碍、认知障碍等。“过量饮酒有害健康”已经成为共识，然而大部分人对适度饮酒的看法仍然处于一种模棱两可的状态，一些国家，如中国和美国的膳食指南就建议避免饮酒，即使饮酒也要保证适量，但是在一些地中海国家，考虑到红酒对心血管的保护作用，提出适量饮酒对健康是有益的观点。