基于中学生物学学科特点的“食育”探索

作者：李成云

来源：中学教学参考, 2022, (30): 28-30.

• 中学生物学
• 食育
• 课堂

由食物及营养引发的问题引起了社会各界的高度关注，营养与健康学校的建设被提上重要的议事日程。新时代背景下，学生缺的不是物质，而是综合素质的全面提高；学生缺的不是营养，而是关于营养的教育——“食育”。中学生物课堂是开展“食育”的主渠道，文章基于生物学学科特点，就如何利用课堂与教材开展“食育”略作探讨。