番茄品种72-152福特斯与74-104摩斯特对比试验

作者：陈同强; 李伟欣; 郭玲娟; 张天柱^*

来源：安徽农业科学, 2019, 47(13): 46-49.

• 樱桃番茄
• 产量
• 品质
• 植株长势
• 口感

对连栋温室内种植面积较多的樱桃番茄品种72-152福特斯与74-104摩斯特进行品种对比,从植株长势(株高周增长量、茎粗周增长量、叶片长宽、果实周增长量)、产量(每周采收量及总产量)、品质(可溶性固形物)及果实口感评价(风味、甜度、硬度和色泽)方面对比分析2个番茄品种。结果表明,72-152福特斯品种株高及茎粗周增长量受温度变化影响显著,74-104摩斯特品种叶片颜色深绿,叶面积大,叶面较平整,有光泽,2个品种其他长势指标无显著差异;72-152福特斯品种早熟性佳、产量高,单果穗果串分枝多,坐果量大,单果重13.86 g,低于74-104摩斯特17.28 g;72-152福特斯果实可溶性固形物显著低于74-104摩斯特,但72-152福特斯果实风味、甜度及色泽均显著优于74-104摩斯特,硬度显著低于74-104摩斯特,更适合就地及短距离运输销售。

• 单位
  土木工程学院; 中国农业大学