我国是世界菠萝十大主产国之一,制定菠萝农药最大残留限量标准,对提高菠萝产品的质量和市场竞争力、促进菠萝产业和贸易的可持续健康发展具有重要作用。通过对我国菠萝生产及进出口、菠萝生产中农药施用、菠萝农药残留最大限量标准制定以及菠萝农药残留等现状进行总结和分析,提出了影响我国菠萝质量安全的主要因素以及提高我国菠萝质量安全水平的对策与建议。