Gluconobacter oxydans NH-10中短链D-阿拉伯糖醇脱氢酶的研究

作者：戴小燕; 沈晓波; 朱宏阳; 徐虹

来源：中国生物工程杂志, 2010, (11): 39-43.

DOI：10.13523/j.cb.20101108

• 氧化葡萄糖酸杆菌
• D-阿拉伯糖醇脱氢酶
• 克隆 Gluconobacter oxydans D-arabitol dehydrogenase Cloning

以氧化葡萄糖酸杆菌(Gluconobacter oxydans)NH-10基因组DNA为模板,扩增得到D-阿拉伯糖醇脱氢酶基因arDH,将其克隆到大肠杆菌表达载体JM109(DE3)中进行诱导表达。SDS-PAGE电泳分析ArDH的分子量约为30kDa,是一个短链脱氢酶,既能催化D-阿拉伯糖醇氧化为D-木酮糖,又能催化D-木酮糖还原为D-阿拉伯糖醇。催化氧化反应时,对D-阿拉伯糖醇的Km为60.67mmol/L,Vmax为0.803U/mg;它能同时依赖于NAD+和NADP+,但是更加偏好辅酶NAD+;最适pH为12.0。还原反应对D-木酮糖的Km为36.39mmol/L,Vmax为1.71U...

• 单位
  南京工业大学; 材料化学工程国家重点实验室