微生物法检测实验动物血清中的抗生素残留

作者：钟克焱; 甘杨子

来源：生物化工, 2019, 5(01): 111-115.

DOI：10.3969/j.issn.2096-0387.2019.01.032

• 微生物
• 实验动物
• 血清
• 抗生素

采用嗜热脂肪芽孢杆菌抑制法制备含有不同抗生素含量的血液样品,分析微生物法检测实验在动物血清中的抗生素残留检测中的价值,为抗生素残留检测方法建立提供借鉴,分别采用LPLC-MS/MS、嗜热脂肪芽孢杆菌抑制法检测随机获得的415份实验动物血液。结果表明,LPLC-MS/MS测定的商品抗生素含量限度普通低于嗜热脂肪芽孢杆菌抑制法测定抗生素的检出限度。嗜热脂肪芽孢杆菌抑制法的检出限度在3～44 ng/g。以LPLC-MS/MS作为金标准,测定415份实验动物血液样本,嗜热脂肪芽孢杆菌抑制法的灵敏度84.7%(61/72)、特异度99.1%(340/343)、阳性预测值95.3%(61/64)、阴性预测值96.9%(340/351)、符合率96.6%(401/415)。微生物法检测实验动物血清中的抗生素残留的效用尚可,尽管不如LPLC-MS/MS法,但是基本可以满足检测的需求,可以作为抗生素含量快速检测。

• 单位
  海南医学院