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摘要
厦门大学化学化工学院"一点一滴"实践队结合所学专业知识,针对果蔬农药残留现象进行了实践调研。通过对不同背景市民进行的调查访问,了解到他们对农药残留的认识及日常采用的去除办法存在一定疑惑。在大量文献调研的基础上,总结目前农药残留的检测手段,从中筛选并优化适合本次实践活动的测定方法。对部分去除农药残留的方法进行实验检验,根据测定结果给出相应的建议。本次实践活动将所学专业知识运用于实际,培养和提高了学生的实践能力和综合素质。
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单位厦门大学; 化学化工学院
