道地药材王枣子花分级萃取总黄酮的抗氧化性及其对CCl4致小鼠肝损伤的保护作用的研究

作者：王晴; 钱玉梅; 李红侠; 翟科峰; 夏秋霞; 石程宇; 曹稳根^*

来源：基因组学与应用生物学, 2021, Z3: 3181-3188.

DOI：10.13417/j.gab.040.003181

• 王枣子花
• 分级萃取
• 总黄酮
• 抗氧化
• 肝损伤

研究道地药材王枣子(Isodon amethystoides)花不同极性总黄酮的抗氧化活性及其对CCl4致小鼠肝损伤的保护作用，为合理利用王枣子资源和开发天然抗氧化剂提供依据。用超声辅助乙醇提取王枣子花中总黄酮得乙醇粗提物，再依次分级萃取得石油醚相、乙酸乙酯相、正丁醇相、水相。测定各分级萃取相总黄酮的含量及其DPPH，·OH,O2-·清除作用和FRAP还原力；采用CCl4致小鼠急性肝损伤模型，评价各分级萃取总黄酮对小鼠血清谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性、血清和肝匀浆中T-AOC,SOD活性和MDA含量的影响。结果表明，王枣子花乙酸乙酯相中总黄酮含量最高，且对DPPH，·OH,O2-·清除作用最好，FRAP还原力最强；各萃取相组小鼠血清ALT和AST活性显著低于模型组，乙酸乙酯萃取相组小鼠血清和肝匀浆T-AOC、SOD活性显著高于模型组，MDA含量显著低于模型组。研究结果说明王枣子花不同极性总黄酮具有显著的抗氧化活性，对CCl4致小鼠肝损伤具有保护作用。

• 单位
  宿州学院