<正>栾川县地处豫西伏牛山区,属暖温带大陆性季风气候,境内植被茂密、雨量充沛、气候温暖、空气湿润,非常适宜食用菌生长,早在20世纪90年代栾川黑木耳、栾川香菇就已经驰名周边地区。羊肚菌,又名羊肚菜、羊蘑,属盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属,因形态酷似翻开的羊肚(胃)而得名,是世界公认的珍稀食药兼用菌。其香味独特,营养丰富,富含人体需要的多种氨基酸和维生素等,具有补肾壮阳、美容养颜、
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