当今时期,高档酒店中的下午茶服务逐渐走进大众生活,并成为高档酒店与民众间的连接纽带之一。下午茶服务为酒店带来很多潜在利益,因此,得到酒店的日益重视。本文从下午茶的起源出发,探讨高档酒店下午茶服务的必要性,并对该服务的经营展开深入思考。