随着经济的发展,人们的生活水平也得到改善,人们对于衣食住行有着更高的标准,尤其在食品上,大多数消费者在挑选食物时将食品色香作为指标。企业只有改善食品感官效果和食品可观赏性,才能够提高商品价值,食用色素也由此而产生。色素的出现危害了消费者的生命安全,因此检测食用色素有着重要意义。本文主要阐述了食用合成色素检测技术的相关内容,仅供参考。