摘要

目的建立了蔬菜中氟虫腈及其代谢物氟甲腈、氟虫腈砜和氟虫腈亚砜的高效液相色谱-串联质谱法。方法用乙腈超声提取样品中的氟虫腈及其代谢物,高速离心后,提取液经QuChERS净化管净化,过0.22μm滤膜,经Waters Acquity UPLC HSS T3色谱柱分离,以乙腈-0.1%甲酸水(含5mmol/L乙酸铵)做流动相,梯度洗脱,采用电喷雾离子源负离子检测模式(ESI-)和多重反应监测(MRM)模式测定,基质匹配标准曲线定量。结果在蔬菜基质中,被测物在1.0μg/L~100μg/L内相关系数均>0.999,平均回收率范围为97.8%~109%,相对标准偏差(RSD)为1.0%~7.7%,检出限为0.02μg/kg~0.10μg/kg,定量限为0.06μg/kg~0.30μg/kg。结论该方法操作简单、准确、快速、灵敏度高,适用于蔬菜中氟虫腈及其代谢物残留的检测。