“舌尖产业”扩展新消费——贵州推进“黔菜”品牌升级发展

作者：杨静

来源：当代贵州, 2021, Z2: 68-69.

<正>培育黔菜品牌,发展黔菜产业,从"黔菜美食消费季"到"黔菜产业发展大会",贵州正在大力推动黔菜产业高质量发展,助推特色生态食品加工业高端化、绿色化、集约化发展,深化食品供给侧结构性改革,创立新产品,促进新消费,为打造全域旅游发展做出新贡献。