天津市老年人平衡膳食模式与认知功能障碍关系研究

作者:刘慧媛; 周政华; 蒋与刚; 黄承钰; 赵玉虹; 牛凯军*; 夏阳*
来源:营养学报, 2022, 44(03): 252-257.
DOI:10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.20211223.001

摘要

目的 本研究旨在探究基于新理想膳食模式(new model of desirable dietary pattern,N-DDP)评分的平衡膳食模式与天津市老年人认知功能障碍患病率的关系。方法 研究对象来自于2017-2018年进入天津慢性炎症与健康队列研究中≥60岁的老年人。按照四分位数法将N-DDP得分范围进行划分,采用多因素Logistic回归进行分析。结果 按照纳入排除标准,纳入本研究的对象共2281名,平均年龄及为67.8(±5.2)岁。其中认知功能障碍者862人(37.8%),认知功能正常者1419人(62.2%)。结果显示,在男性人群中,与N-DDP得分最低人群相比,得分最高人群认知功能障碍患病率的多变量调整比值比(95%置信区间)为0.60 (0.38, 0.95)。女性人群中未发现显著统计学关联。结论 在本研究中天津市男性老年人N-DDP得分与认知功能障碍患病率呈负相关,其中N-DDP得分最高分位人群降低了40%认知功能障碍患病率。认真践行中国居民膳食指南有利于改善老年男性认知功能、降低认知功能障碍患病率。[营养学报,2022,44(3):252-257]