氟苯尼考及其代谢物氟苯尼考胺在鸡蛋中的残留消除规律

作者：张静; 周倩; 高玉时^*; 唐修君; 陆俊贤; 马丽娜; 陈大伟; 唐梦君

来源：浙江大学学报(农业与生命科学版), 2021, 47(01): 127-134.

• 氟苯尼考
• 氟苯尼考胺
• 鸡蛋
• 残留消除
• 高效液相色谱-串联质谱法

本试验旨在研究氟苯尼考及其代谢物氟苯尼考胺在鸡蛋中的残留消除规律。预防组和治疗组蛋鸡分别按体质量以15和30 mg/kg剂量预拌料方式给予氟苯尼考粉药物,连续5 d,分别收集给药期和停药后第1、2、3、5、7、10、12、15、18天的各组鸡蛋,测定全蛋、蛋黄和蛋清中氟苯尼考和氟苯尼考胺的残留量。结果表明:全蛋、蛋清和蛋黄中氟苯尼考和氟苯尼考胺的检出限均为2μg/kg,定量限均为5μg/kg。鸡蛋样品在氟苯尼考添加水平为1.0～5.0μg/kg时平均回收率为78.9%～105.0%,日内精密度为2.22%～4.22%,日间精密度为4.22%～6.54%。停药后,氟苯尼考在预防组和治疗组蛋清中的残留量峰值(520.70、797.12μg/kg)高于蛋黄(285.96、442.40μg/kg),氟苯尼考胺在蛋黄中的残留量峰值(218.40、646.14μg/kg)高于蛋清(87.36、36.89μg/kg),氟苯尼考和氟苯尼考胺在蛋清中的消除速率均快于蛋黄。氟苯尼考和氟苯尼考胺残留量及其总残留量与给药剂量呈正相关,蛋黄中以氟苯尼考和氟苯尼考胺残留为主,蛋清中主要是氟苯尼考残留。不同剂量组蛋黄中氟苯尼考残留时间为18 d。

• 单位
  江苏省家禽科学研究所