<正>现在,市场上的"无糖"、"低糖"、食品越来越多,但它们仍然有令人满意的甜味,这是由于添加了甜味剂的缘故。本刊特邀营养专家为你解读甜味剂与人体健康的关系。Q食品中常用的甜味剂有哪些? a除了木糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇等糖醇类属于甜味剂外,常在食品包装的配料表中看到的阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜、三氯蔗糖、糖精钠、纽甜、甜叶菊苷等,都属于甜味剂。
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