樱桃番茄优质高效种植技术

作者:相瑛
来源:吉林蔬菜, 2018, (04): 5-6.
DOI:10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2018.04.003

摘要

<正>樱桃番茄又名葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄,在国外又有"小金果"、"爱情果"之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌。樱桃番茄