21种热带园林植物废弃物饲用价值评定

作者：陈婷; 刘悦; 孙蓉; 字学娟^*; 吕仁龙; 李茂^*

来源：草地学报, 2023, 31(05): 1414-1424.

• 园林植物废弃物
• 营养成分
• 体外产气法
• 饲用价值
• 层次分析法

本试验旨在评定热带园林植物废弃物的饲用价值。通过概略养分分析和体外产气试验，测定了热带地区常见的21种园林植物修剪废弃物的营养成分、体外产气量、体外干物质消化率和代谢能，再用层次分析法(Analytic hierarchy process, AHP)对饲用价值进行综合评价。结果显示：21种园林植物废弃物的主要营养成分差异显著，其中粗蛋白质(Crude protein, CP)含量以炮仗藤(Pyrostegia venusta)最高(19.84%),酸性洗涤纤维(Acid detergent fiber, ADF)含量以朱槿(Hibiscus rosa-sinensis)最低(12.41%),中性洗涤纤维(Neutral detergent fiber, NDF)含量以朱槿最低(9.25%);单宁(Tannin, TT)含量以蓝花草(Ruellia simplex)最低(0.35%),体外产气(In vitro gas production, GP)产量以朱槿最高(55.40 mL),体外干物质消化率(In vitro dry matter digestibility, IVDMD)以朱槿最高(67.90%)。饲用价值评价结果显示，营养价值以朱槿最高(56.97),饲用价值以朱槿最高(43.60)。综合来看，朱槿、蓝花草、炮仗藤、茉莉花(Jasminum sambac)、朱蕉(Cordyline fruticosa)、基及树(Carmona microphylla)、红花羊蹄甲(Bauhinia×blakeana)具有较高的营养价值，饲用价值高，有一定的开发利用价值；椰子(Cocos nucifera)、棕竹(Rhapis excelsa)、花叶艳山姜(Alpinia zerumbet)、龙船花(Ixora chinensis)的综合饲用价值较低，不适合作为饲料资源开发。

• 单位
  中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所; 海南大学