饲料脂肪水平对红罗非鱼稚鱼生长性能及血液生化指标的影响

作者：陈涛; 沈艺敏; 李仁焕

来源：饲料研究, 2019, 42(05): 20-23.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2019.05.006

• 脂肪水平
• 红罗非鱼稚鱼
• 生长性能
• 血液生化指标

试验旨在研究饲料脂肪水平对红罗非鱼稚鱼生长性能及血液生化指标的影响。在基础饲料中分别添加0%、2%、3%、4%、5%的豆油-鱼油混合物,配制成软颗粒饲料,饲喂红罗非鱼稚鱼50 d。结果表明:3、4组红罗非鱼末均重和增重率显著高于其他各组(P<0.05);1组饲料系数最高(1.86),并显著高于2、3、4组(P<0.05);2、3、4、5组随着日粮脂肪水平的提升,血液白蛋白、球蛋白及总蛋白含量逐渐升高;3、4、5组谷丙转氨酶活性显著高于1组(P<0.05),1、5组谷草转氨酶活性显著高于2、4组(P<0.05),3组显著高于1、5组(P<0.05)。综合各项生长指标,3、4组红罗非鱼稚鱼生长性能最好,这可能与3、4组饲料富含鱼油及鱼体肌肉中富含C18:2n6、EPA及DHA有关。2、4组试验鱼血液谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性较低,2组球蛋白含量最低;随着脂肪水平的提升,可能2、4组试验鱼肝胰脏受损程度较小。

• 单位
  南宁学院