摘要

本文分析了近年来山东省苍山县牛蒡产业发展现状所面对的问题,主要有牛蒡规模化发展中存在农药残留、标准化生产水平低、牛蒡加工配套设施不完善、宣传力度不够、产销组织体系不健全等,将严重影响牛蒡的可持续发展。针对上述问题本文提出相应的解决措施,使苍山县牛蒡在国内外市场上有更高的份额,具有更强的竞争力。