外婆的肉粽

作者：郑如晴

来源：台声, 2023, (12): 111-112.

<正>心理学上界定童年的结束，大致在12岁。我的童年分别为庙口时期、永清浴室时期、安由戏院时期，短短的12年，童年辗转于3个不同的生活场域。生活最大的动力来自食物，永清浴室时期是我的美食启蒙期，外婆的桌菜手艺，往往引起我的好奇，看起来不起眼的原生食材，在外婆的巧手下，均以不同的色彩与香味，幻化成盘中佳肴。注视着它们，总感觉那些盘中美食像精灵，企图吸住我的目光。