白藜芦醇对氧化应激仔猪肝脏抗氧化酶、细胞因子mRNA表达及核因子E2相关因子2相关因子信号通路的影响

作者：姬孟瑶; 荀文娟; 侯冠彧; 施力光; 侯晓晓; 杨文

来源：动物营养学报, 2021, 34(02): 1230-1239.

• 白藜芦醇
• 仔猪
• 氧化应激
• 肝脏
• 抗氧化
• 抗炎

本试验旨在研究白藜芦醇(RES)对敌草快(diquat)诱导的氧化应激仔猪肝脏抗氧化、抗炎性能的影响。选用健康断奶仔猪30头，随机分为5组，对照组(CON组)和diquat组(DIQ组)饲喂基础饲粮，试验组(RES-10组、RES-30组、RES-90组)饲喂在基础饲粮中分别添加10、30、90 mg/kg RES的试验饲粮。于试验第15天清晨给DIQ组、RES-10组、RES-30组、RES-90组仔猪按照10 mg/kg BW剂量腹腔注射diquat建立氧化应激模型，CON组注射相同剂量灭菌生理盐水。试验期21 d。结果表明：与CON组相比，DIQ组肝脏超氧化物歧化酶1(SOD1)、超氧化物歧化酶2(SOD2)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶-1(GPX-1)的mRNA相对表达量均显著降低(P<0.05)；肝脏白细胞介素-1β(IL-1β)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和白细胞介素-6(IL-6)的mRNA相对表达量显著升高(P<0.05)，而白细胞介素-10(IL-10)的mRNA相对表达量显著降低(P<0.05)；肝脏Kelch样ECH关联蛋白1(Keap1)的mRNA相对表达量显著升高(P<0.05)，核因子E2相关因子2(Nrf2)和醌氧化还原酶1(NQO1)的mRNA相对表达量显著降低(P<0.05)；肝脏Keap1和Nrf2蛋白表达量分别上升和下降，NQO1的蛋白表达量则呈现显著下降(P<0.05)。与DIQ组相比，RES-10组、RES-30组、RES-90组肝脏SOD1、SOD2、CAT、GPX-1的mRNA相对表达量均显著上调(P <0.05);RES-30组、RES-90组肝脏TNF-α、IL-1β、IL-6的mRNA相对表达量均显著下调(P<0.05)，同时肝脏IL-10的mRNA相对表达量显著上调(P<0.05)，且RES-90组效果最显著；RES-10组、RES-30组、RES-90组肝脏Keap1的mRNA相对表达量均显著下调(P<0.05)，同时肝脏Nrf2、NQO1的mRNA相对表达量显著上调(P<0.05)，且RES-90组效果最优；肝脏Keap1蛋白表达量在RES-90组显著下降(P<0.05),Nrf2蛋白表达量在RES-90组有上升的趋势(P=0.057)。综上所述，RES可以提高氧化应激仔猪肝脏抗氧化、抗炎性能，降低肝脏氧化应激程度，其发挥抗氧化机制可能与...

• 单位
  中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所; 海南大学; 动物科技学院