责任制程序化营养管理模式对重症颅脑损伤患者营养状况及免疫功能的影响

作者：刘芳; 沈礼泉; 钱玲玲

来源：齐鲁护理杂志, 2022, 28(19): 58-61.

• 责任制程序化
• 营养管理模式
• 重症颅脑损伤
• 营养状况
• 免疫功能

目的：探讨责任制程序化营养管理模式对重症颅脑损伤患者营养状况及免疫功能的影响。方法：选取2018年6月1日～2020年6月1日收治的重症颅脑损伤患者80例作为研究对象，采用电脑随机分组将其分为对照组和观察组各40例，对照组采用常规护理，观察组采用责任制程序化营养管理模式；比较两组干预第1、7天营养指标的变化[包括血清白蛋白(ALB)、前白蛋白(PA)、转铁蛋白(TRF)]、干预前后生活质量[采用健康调查简表(SF-36)]、免疫功能指标[包括免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白G(IgG)]及肠内营养达标时间、并发症发生情况。结果：干预第7天，两组PA、ALB水平均高于干预第1天(P<0.05),且观察组PA、TRF、ALB水平高于对照组(P<0.01,P<0.05);干预后，两组SF-36中生理功能、健康状况、躯体疼痛、社会功能、心理健康评分均高于干预前(P<0.05),且观察组高于对照组(P<0.01,P<0.05);观察组肠内营养达标时间短于对照组(P<0.05);干预后，两组lgA、lgG、lgM水平均高于干预前(P<0.05),且观察组lgA、lgM均高于对照组(P<0.01);观察组不良反应总发生率低于对照组(P<0.05)。结论：对重症颅脑损伤患者采用责任制程序化营养管理模式可有效改善其营养状况，降低不良反应发生率，改善患者免疫功能，提高其生活质量。

• 单位
  南京市江宁医院