食品抽样检验工作风险及防控措施

作者：段勇

来源：食品安全导刊, 2020, (09): 77.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.09.063

• 食品抽样检验工作
• 工作风险
• 防控措施

在实际工作中,抽样人员需要对可能面对的风险做准备工作,分析风险形成的原因,通过对原因的探究提高防范意识,对风险进行防控,降低抽样工作风险,提高抽样工作工作效果。

• 单位
  武威市食品检验检测中心