<正>食品检验检测过程中常出现的问题食品检验检测技术落后首先我国的食品检验方法不够完善,随着我国经济水平上升,人们物质生活逐渐提高,食品的种类和数量不断增加,但相对来说食品检验检测的方法还是相对比较单一,各项检测方法检测大量的食物种类存在不合理、不完善的问题,例如快速筛选技术相对不成熟,在食品检验时食品残留物的检验方法较少,超痕量分析技术存在空白等,
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