播期对辣椒产量和品质的影响

作者：刘宇鹏; 张皓; 陈芳; 于飞^*

来源：中国农学通报, 2022, 38(16): 32-37.

• 辣椒
• 播期
• 品质
• 产量
• 主成分分析

为明确播期对辣椒产量和品质的影响，以‘遵义朝天椒’、‘簇生椒’和‘辣研1号’为试验材料，在贵州贵阳设置大田播期试验。结果表明，3个辣椒品种的产量都是在播期为3月15日时最高，平均产量从高到低为‘辣研1号’>‘遵义朝天椒’>‘簇生椒’。通过主成分分析对辣椒品质进行综合评价，播期为4月15日时‘遵义朝天椒’综合品质最佳，播期为4月5日时‘簇生椒’和‘辣研1号’综合品质最佳，辣椒综合品质表现为‘遵义朝天椒’>‘簇生椒’>‘辣研1号’。综上，在贵阳及其气候相似地区，辣椒在常年播期3月15日时产量最高，播期推迟20～30天时综合品质最佳。

• 单位
  贵州省山地气候与资源重点实验室; 贵州省山地环境气候研究所