高效液相色谱法同时测定饲料中5种合成类抗氧化剂含量

作者：商军; 张浩然; 田恺; 华贤辉; 徐汀

来源：中国饲料, 2022, (17): 80-88.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221715

• 合成类抗氧化剂
• 饲料
• 高效液相色谱法

本文旨在建立同时测定饲料中没食子酸丙酯(PG)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙氧基喹啉(EQ)、丁基羟基茴香醚(BHA)和二丁基羟基甲苯(BHT)5 种合成类抗氧化剂含量的高效液相色谱法。 试样经超声波辅助乙腈直接提取，提取液经有机相针式滤器过滤净化后，采用十八烷基键合相(C18)柱为色谱柱 (长 150 mm×内径 4.6 mm，粒径 5 μm)，乙腈-2%乙酸溶液(65 + 35,V1+V2)为流动相 ，流速为 0.5 m L/min，检测波长为 280 nm，柱温为 20 ～ 30℃。 在此实验条件下，PG 在质量浓度 0.50 ～ 25.00 μg/mL,TBHQ、EQ、BHA 和 BHT 在质量浓度 1.00 ～ 50.00 μg/mL 内均与峰面积呈良好的线性关系(相关系数 r2 > 0.999);PG、TBHQ、EQ、BHA 和 BHT 的检出限分别为 1.8、1.9、2.0、1.9、5.0 mg/kg，定量限分别为 8.8、8.6、8.9、8.7、10.0 mg/kg;PG、TBHQ、EQ、BHA 和 BHT 加标回收率 (RSD,n=5)分别为 76.2% ～ 98.8%(RSD 1.1% ～ 9.5%),77.2% ～ 97.8%(RSD 0.9% ～ 4.3%),77.3% ～ 98.0%(RSD 0.7% ～ 6.9%),76.7% ～ 95.8%(RSD 1.1% ～ 6.2%)和 75.3% ～ 95.8%(RSD 0.9% ～ 7.1%)。 本法操作简便、快速、结果准确，适用于同时测定饲料中 5 种合成类抗氧化剂含量。