农药残留检测新方法研究进展

作者：单小莉; 陈子龙

来源：吉林农业, 2019, (21): 52.

DOI：10.14025/j.cnki.jlny.2019.21.029

• 农药残留
• 检测
• 新方法

目前,人们越来越重视食品安全问题,尤其是食品中的农药残留,此外,农药对水和土壤的危害也越来越严重。因此,农药残留检测工作变得十分困难,并且对不同类型的农药有着不同的检测方法。本文主要从农药残留检测的重要性、研究进展以及检测方法展开分析,希望对今后农药残留检测技术研究有所帮助。