仰韶彩陶坊! 唤醒小口尖底瓶7000年的民族记忆

作者：刘松

来源：中国酒, 2022, (11): 34-35.

<正>中国，是酒的故乡，也是世界上最早进行酿酒活动的国家之一。关于中国酒的起源，可以追溯到7000年前的仰韶文化时期。在古老的小口尖底瓶中，中国的第一缕酒香氤氲而出，并与华夏文明一路相伴同行至今。尖底瓶，中国最早的酿酒器，也是世界最早的酿酒器在仰韶文化遗址中，典型的陶器有小口尖底瓶、鱼纹葫芦瓶等。其中，最具仰韶文化特色的是小口尖底瓶，因为它唯一贯穿于仰韶文化的全过程，历时长达2000余年，伴随着仰韶文化的成长期和辉煌期。