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摘要
本研究以大肠杆菌SPHJ965为宿主菌，从生活污水中分离到一株大肠杆菌噬菌体，并命名为ΦSPHJ965,进一步分析了该噬菌体对温度和pH的稳定性、对紫外线和氯仿的敏感性，测定了最佳感染复数及一步生长曲线，最后进行了清除污水中大肠杆菌的初步应用。结果表明，ΦSPHJ965的效价为3.4×109 PFU/mL,对pH以及氯仿的耐受性较强，但对温度和紫外线较敏感，60℃以上时滴度有明显的下降，经紫外线照射30 min后便丧失对宿主菌的裂解能力。该噬菌体最佳感染复数是0.000 01,潜伏期为10 min,暴发期为90 min,暴发量为40 PFU/cell。对宿主菌的清除实验表明，ΦSPHJ965在6 h内对宿主菌有较好的抑制作用，6 h后实验组的OD595值逐渐升高，但始终远低于对照组值，说明该噬菌体对宿主菌具有一定的裂解效果，但不能将宿主菌完全裂解。污水经ΦSPHJ965处理1 h后菌落总数和大肠杆菌数均有明显的下降，说明该噬菌体有较好的抑菌效果。综上可知，ΦSPHJ965的效价较高，对大肠杆菌的去除效果较好，具有作为大肠杆菌生物清除剂的应用潜能。[中国渔业质量与标准，2023,13(5):31-38]
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