湖南辣椒发展状况

作者：陈文超

来源：辣椒杂志, 2007, (02): 8-9.

DOI：10.16847/j.cnki.issn.1672-4542.2007.02.004

• 辣椒
• 辣椒育种
• 企业
• 种植面积
• 茄果类
• 企业管理
• 播种面积
• 湖南
• 湖南省蔬菜研究所

<正>“湖南人不怕辣,贵州人怕不辣,四川人辣不怕”。这句民语反映了湖南人对辣椒的嗜好和辣椒在湖南饮食中的重要性。湖南人这种嗜辣的特点主要是由于气候的原因,湖南属大陆型亚热带季风湿

• 单位
  湖南省蔬菜研究所