鸡蛋壳是鸡胚胎及其内容物的天然包裹层，除了起支撑保护、气体交换的作用，还能给鸡胚胎提供矿物质。一旦鸡蛋壳破裂，鸡胚胎的生存将受到巨大威胁，保证足够的鸡蛋壳强度对养鸡行业来说是一项重要的措施。为此，本文分析了影响鸡蛋壳强度的几个重要因素：饲料营养、母鸡年龄、环境温度、饲养方式、动物福利；提出了减少鸡蛋壳破损的措施：科学补钙、及时淘汰、防止热应激、控制饲养密度、优化母鸡舍饲条件。
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