设置5个钾肥水平,通过测量株高、茎叶数、茎株数、茎粗、分枝数、叶片长、茎叶产量、根茎产量、茎叶水浸出物、根茎营养成分等,探讨不同钾肥用量对鱼腥草产量和品质的影响。结果表明,当硫酸钾施用量为450kg/hm2时,鱼腥草茎叶、根茎产量均最高;高钾对鱼腥草茎叶水浸出物的积累有极大的帮助,还可增加根茎蛋白质和纤维素含量,脂肪和水溶性糖在硫酸钾施用量225~450kg/hm2时较高。