不同处理方法对百香果种子萌发的影响

作者：颜妙珍; 李兰兰; 冯名开; 崔芸瑜; 陈棕林; 周岐伟; 赖家业^*

来源：广东农业科学, 2022, 49(02): 37-44.

DOI：10.16768/j.issn.1004-874X.2022.02.005

• 百香果
• 种子萌发
• 发芽率
• 发芽指数
• 发芽势

【目的】研究百香果种子的萌发特性，为百香果种子育苗及杂交后代种子萌发、性状观察奠定基础。【方法】以百香果种子为试验材料，研究不同水温（25、45、65、85、100℃）、浓硫酸浸泡时间（0、0.5、1、2、5、8、10、15 min）、赤霉素浓度（0、200、400、800 mg/L）、培养温度（18、28、35、18～28、28～35℃）、有无种壳及不同物理处理方式（针刺、磨砂）对百香果种子萌发的影响，以发芽率、发芽势、发芽指数为考查指标，确定种子萌发适宜条件。【结果】百香果种子在65℃温水中自然冷却浸泡24 h发芽率最高（57.78%）；浓硫酸最适浸泡时间为8 min，发芽率、发芽势和发芽指数分别为77.38%、77.38%和3.39；赤霉素浓度为400 mg/L时发芽率高达81.11%；最适发芽培养温度为28～35℃变温，发芽率为64.44%；全剥壳的百香果种子发芽率达76.67%；磨砂和针刺处理对种子萌发的影响差异不显著，但针刺不好控制容易伤到种胚，以磨砂为佳，发芽率为60%。【结论】百香果种子适宜用65℃温水自然冷却浸泡24 h或浓硫酸处理8 min后浸泡24 h，采用磨砂处理或400 mg/L赤霉素浸泡24 h可有效提高种子发芽率，适宜的萌发培养温度为28～35℃变温。

• 单位
  广西大学