团场的腊月

作者：肖良波

来源：兵团工运, 2022, (02): 60-61.

<正>农历的十二月，被世人称之为腊月。在新疆的南疆，腊月里，低温、少雪、干燥、阳光充沛。每当腊月到来时，离新年到来的日子就临近了，在南疆的兵团团场里，家家户户都要准备一些腌腊制品，主要有腊肉、腊猪头、腊香肠、腊鱼等，在过春节时，拿出来蒸煮烹饪，招待来家里拜年的亲朋好友。记得上世纪八九十年代，新疆南疆的兵团团场经济好转，农工的收入得到增加。