HPLC-PAD同时测定玛咖中8种酰胺类化合物含量

作者:邵金良; 樊建麟; 杨东顺; 刘兴勇; 杜丽娟; 王丽; 刘宏程
来源:江苏农业学报, 2016, 32(01): 229-233.

摘要

为了建立同时测定玛咖中亚麻酰胺、亚油酰胺、十六烷酰胺、甲氧亚麻酰胺、甲氧亚油酰胺、甲氧十六烷酰胺、油酰胺和十八烷酰胺含量的HPLC-PAD方法,样品用正己烷超声波辅助提取,采用Waters Symmetry Shield色谱柱(C18,5μm,4.6 mm×250.0 mm),以乙腈-水溶液为流动相进行梯度洗脱,检测波长为200 nm,外标法定量。结果显示,8种酰胺类化合物在0.0510.00 mg/L具有良好的线性,相关系数≥0.999,检出限为0.080.22 mg/kg,定量限为0.260.76 mg/kg。20 mg/kg、50 mg/kg和100 mg/kg添加水平的加标样回收率为77.0%117.0%,相对标准偏差为1.58%5.12%。表明该方法操作简单,重复性和稳定性好,适合玛咖中8种酰胺类化合物同时检测和定量分析。

  • 单位
    云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所