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摘要
珠三角地区多处于水网地带,经济发达,城市化程度高,人口密集,增长速度快。土地比较紧张,总体规划中用于生猪养殖的区域越来越少,畜牧业处于集约化、生态化、全产业链、转型升级中。近2年来,在非洲猪瘟和新冠疫情常态化影响下,生猪生产经营呈现出新的特点,本文跟踪珠三角地区样本企业,从近年来猪肉消费趋势、政府高度重视猪肉整体供应、生猪养殖企业在投资和经营方面发生的变化、主要生产技术措施方面发生的变化、生产目标设定和执行力方面发生的变化、整体生产评价、更加重视生态环保和资源化利用等方面探讨和研究了生猪生产经营特点的变化,并指出了现阶段存在的主要困难,提出了进一步改善的措施,供同行参考。
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