木瓜的营养价值很高,是重要的食品工业及医药原料之一,更是期待开发的第三代水果。湖南省安化县选育了无核大果木瓜,并研究了品种的主要性状、抗逆性、品种比较及配套栽培技术措施。结果表明,无核大果木瓜具有品质优良、无核、丰产、大果、抗逆性强等特点,在木瓜产区具有推广价值。