基因工程FR-008/杀念菌素脱羧衍生物发酵过程优化

作者：杨亮; **朝; 周文瑜; 陈实; 沈亚领; 邓子新; 魏东芝

来源：中国抗生素杂志, 2008, (06): 333-337.

DOI：10.13461/j.cnki.cja.004196

• 链霉菌FR-008
• 基因工程FR-008/杀念菌素
• 衍生物
• 发酵过程优化 Streptomyces sp.FR-008
• Genic FR-008/candicidin
• Derivatives
• Optimization

以组合生物合成技术得到的基因工程FR-008/杀念菌素脱羧衍生物CS103为研究对象,在摇瓶水平进行培养条件的初步优化,确定了接种量、接种时间、发酵过程pH、装液量等初步条件。对3.7L发酵罐水平的培养条件进行优化,确定了最适搅拌转速和通气量,并初步建立了补料分批发酵工艺。结果表明,接种时间30h、接种量为10%、控制pH6.5~7.0、搅拌转速450r/min、通气量200L/h,发酵过程维持发酵液残余葡萄糖浓度5g/L左右,在3.7L发酵罐基因工程FR-008/杀念菌素脱羧衍生物CS103产量达到99.87μg/ml。本研究为基因工程FR-008/杀念菌素工业化生产工艺提供了依据。

• 单位
  生物反应器工程国家重点实验室; 华东理工大学; 上海交通大学