电感耦合等离子体质谱仪测定乳粉中铅的检出限方法优化

作者：赵静; 宁月莲^*; 谢瑞龙; 吕志勇; 李翠枝; 刘丽君

来源：乳业科学与技术, 2020, 43(03): 27-30.

DOI：10.15922/j.cnki.jdst.2020.03.006

• 电感耦合等离子体质谱
• 铅
• 检出限
• 超声清洗

对电感耦合等离子体质谱法检测铅的检出限进行研究,通过对实验过程中所用器皿、试剂等因素进行分析,建立超声清洗处理方式,有效降低空白值,使电感耦合等离子体质谱仪法测定乳粉中铅的检出限由0.02 mg/kg降低到0.005 mg/kg。当铅的添加水平为0.005～0.015 mg/kg时,样品的加标回收率为86.9%～119.0%,相对标准偏差为3.1%～12.3%,满足方法学验证要求,说明了整体方案的可行性。降低检出限后的方法适用于乳粉中铅的检测。

• 单位
  内蒙古伊利实业集团股份有限公司