奶源过剩与紧缺的成因与对策

作者：花俊治; 周媛媛; 陈昱帆^*

来源：中国奶牛, 2019, (09): 53-57.

DOI：10.19305/j.cnki.11-3009/s.2019.09.012

• 奶业发展
• 奶源过剩
• 奶源紧缺
• 成因分析

在我国奶业高速发展的近20年中,奶源过剩与紧缺现象时有发生,直接影响了奶业的健康发展。本文基于经济学视角系统梳理了导致奶业发展中出现的奶源过剩与紧缺现象的影响因素,并对奶源过剩与紧缺两种极端情况运用博弈理论解释了形成机理,并在此基础上提出了避免奶业危机事件发生的对策与建议。

• 单位
  河南农业大学