浙江杨梅果实中87Sr/86Sr同位素比值的测定及其在原产地溯源中的应用

作者：程玉文; 杨小爽; 冯睿; 李锦花; 马明^*; 顾佳丽; 陈先锋; 曹国洲; 殷居易

来源：广东化工, 2021, 48(21): 162-154.

• 杨梅
• 稳定同位素
• 87Sr/86Sr同位素比值" name="keyword">87Sr/86Sr同位素比值
• 产地溯源

本文研究浙江省杨梅果实中87Sr/86Sr同位素比值与产地的相关性;利用热电离同位素质谱对浙江宁波和台州杨梅产区的87Sr/86Sr同位素比值进行测定,优化了锶元素的纯化程序,对87Sr/86Sr同位素比值进行统计分析,结果表明:浙江省宁波市杨梅果实的87Sr/86Sr同位素比值高于台州仙居杨梅果实87Sr/86Sr同位素比值,浙江省宁波和台州杨梅主产区杨梅果实的87Sr/86Sr同位素比值具有显著性差异;可以通过87Sr/86Sr同位素比值对浙江省杨梅果实进行原产地溯源。

• 单位
  宁波检验检疫科学技术研究院; 宁波中盛产品检测有限公司